tft每日頭條

 > 知識

 > 醬油泡嫩姜怎麼做

醬油泡嫩姜怎麼做

知識 更新时间:2024-08-10 04:08:51

  材料:新鮮嫩姜、醬油、鹽、白糖

  步驟:

  1、将新鮮嫩姜用流水洗淨,用小刀将皮去掉,再用清水将嫩姜洗淨,瀝幹,整個過程要無油。

  2、放置一晚瀝幹,瀝幹的目的是避免生水粘在姜上。

  3、将刀與菜闆洗淨,并用洗潔精洗幹淨,用開水燙一下,瀝幹水份。手也要清洗幹淨,無油。将姜切片,放入鹽,拌勻。此時将無油的燒鍋倒入醬油和糖,燒開糖溶解後變涼。姜片放置變軟,放置一天或一晚即可。

  4、将姜片擠幹水份,放入瓶中。

  5、将放涼的醬油倒進玻璃瓶中。玻璃瓶需清洗幹淨無油。

  6、放入冰箱冷藏,半月後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved