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胡辣湯兩摻是什麼意思

知識 更新时间:2025-02-09 01:54:40

  胡辣湯兩摻的意思是胡辣湯和豆腐腦摻一塊,講包容的鄭州稱它為“兩摻兒”。鹹辣的胡辣湯,食材豐富且濃稠,摻上白嫩、清淡寡味的豆腐腦,攪拌一下,雖視覺上給人黑暗料理的即視感,但吃起來恰到好處地互補了兩種食物的味道,唇齒之間的口感也是前所未有的豐富。

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