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牛奶飲品的做法

知識 更新时间:2025-02-24 11:42:13

  牛奶飲品的做法:

  原料:玉米澱粉、牛奶、泡打粉、雞蛋、油、白糖。

  做法:

  1、将雞蛋取蛋清,玉米澱粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器攪勻;

  2、把攪拌好的混合液放在鍋裡加熱,小火,邊加熱邊攪拌,成糊狀後放在一邊晾涼;

  3、取一砧闆,上面鋪澱粉,把凝固的奶糊挖出來,用刀劃成方形,面粉加水再加一點泡打粉調成調成糊狀;

  4、把油倒入鍋内,燒熱至六成,再将奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起即可。

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