民國時期為1912到1949年,冰箱最開始發明于1879年,普及于1891年,冰箱發明曆程具體如下:
1、1822年,英國著名物理學家法拉第發現了氨、氯等氣體在加壓的條件下會變成液體,壓力降低時又會變成氣體的現象,為後人發明壓縮機等人工制冷技術提供了理論基礎;
2、1851年,哈裡森發明了第一台人工制冷壓縮機,并應用于澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時制冷降溫用;
3、1873年,德國化學家林德發明了以氨為制冷劑的冷凍機,并于1879年制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱;
4、1891年,冰箱已在德國和美國售出了12000台。
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