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為什麼茶葉起源于中國

知識 更新时间:2024-11-29 11:50:29

  據可查的大量實物證據和文史資料顯示,人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國,最早的茶葉成品實物也在中國,中國當然也有野生大茶樹,而且年代更為久遠,在浙江餘姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹,因此說茶起源中國;

  茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛,葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛;

  野生種遍見于中國長江以南各省的山區,為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經廣泛栽培,毛被及葉型變化很大,茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。

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