奶茶混珠的意思就是在奶茶裡面加珍珠,混珠就是指黑色的珍珠,用糯米做的。用化學專業的術語來講,珍珠其實主要就是澱粉,跟大米飯沒什麼兩樣,隻不過是黑色的。
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
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