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醬豬皮怎麼做

知識 更新时间:2024-07-05 01:31:44

  如下:

  食材準備:

  豬皮500克、鹵料一包、八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖。

  制作過程:

  1、豬皮洗淨去毛;

  2、煮下豬皮,去除附帶的肥肉;

  3、加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等鹵制;

  4、大火燒開後,轉小火,鹵二小時,即好。

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