主料:青皮心裡美蘿蔔。輔料:煮熟的五香花生米,白芝麻。調料:鹽,紅醋,生抽,白糖,麻油。
做法:
1、将蘿蔔洗淨去皮,放入器皿中用鹽腌15分鐘。
2、坐鍋點火,倒入芝麻炒熟,碾碎加鹽調成芝麻鹽。
3、再将腌好的蘿蔔皮撿出放在器皿中,加入紅醋,白糖,生抽,花生米,撒上芝麻鹽拌勻即可。
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