操作方法:
1、将電磁爐炒鍋放上水,再将電磁爐的電源接上,打開電磁爐開關大火加熱;
2、将鍋中的水煮沸,将餃子放到鍋中,用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動,讓餃子始終保持旋轉狀态,以防餃子粘在一起;
3、水開後,大約煮1分鐘,加一小碗冷水,繼續間斷地攪動;
4、待水沸騰,加一小碗冷水;
5、水再開後,添加一小碗冷水,等到餃子都浮在水上,即可關火。
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