先把磨刀石放在水裡泡一個小時,達到潤滑的效果,然後把刀放在磨刀石上磨就可以了;
磨刀石是用來磨刀的石頭,任何沙岩石都可磨刀,灰色粘質沙岩石可能最好,石英也不錯,隻是很難得,花崗石也可用,其關鍵在于磨出的刀刃必須銳利而且耐用,并不易産生缺磕。
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