1、先将幹的粉條放溫水提前泡半天。
2、再将幹辣椒切圈,把姜、蒜都切成細沫。
3、然後把燒半鍋水,等到水燒開。
4、開了之後,把放泡過的紅薯粉條下去煮10分鐘。
5、煮過之後撈出放冷水裡面晾涼,再瀝水備用。這樣煮出來的粉條就很好吃。
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