方法如下:
1、首先在杯中倒入适量的開水進行溫杯,然後将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶葉;
2、加入少量的開水,然後搖動杯子使茶葉吸收水分,然後自然展開;
3、待茶葉展開時,然後向杯中倒入開水,至快滿的程度。然後等待茶葉溶出茶湯,等到湯色明綠;
4、用杯蓋慢慢的撥動茶湯,是茶湯更加的均勻;
5、待茶湯程度較濃時,即可對其進行飲用。
水溫應用75攝氏度至85攝氏度的開水。
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