1、豬血不用焯。豬血在清洗的過程中一定要注意,因為清洗不幹淨的話,就會有一些細菌和微生物進入身體,會對身體造成一定危害,買好以後先用涼水把豬血清洗一遍,最後将豬血切開,放入蔥姜蒜,倒入熱水。最後再撒上食用鹽,通過蔥姜蒜和食用鹽可以很好的清潔豬血的。
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