火龍果不屬于高GI,火龍果的血糖升成指數GI為25,一般血糖升成指數GI>70是高升糖指數的食物,所以火龍果屬低升糖指數的食物,由此可見糖尿病友是可以吃火龍果的。
一般血糖升成指數GI>70是高升糖指數的食物,GI值55-70屬于中等升糖指數的食物,GI<55是低升糖指數的食物。
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