1、外形不同。香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5到6個棱。芭蕉的兩端較細,中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,漿果三棱狀,果皮上有一般3個棱。總體來看,香蕉個大,芭蕉較小。
2、顔色不同。香蕉未成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
3、味道不同。香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
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