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四物湯的标準配方和做法

健康 更新时间:2024-07-28 08:31:29

  1、四物湯的配方:等比例的當歸、川芎、酒芍和熟地四味藥,通常10克許。4種藥材總共配成近40克四物湯;

  2、将原料用清水洗淨,放入砂鍋中。倒入一定量的清水,水量漫過藥材即可,浸泡15分鐘;

  3、用中火熬制,等水開後再将火調到小夥熬制15分鐘左右。

  4、中藥要三煮三沸。四物湯的使用也不例外。即,小火煮15分鐘後,倒出湯藥喝,切記不要全倒出,砂鍋中要留有點水。再倒入清水至砂鍋中,再煮一次,再倒出湯藥。再用同樣的方法加清水,倒出三次湯藥。

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