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臘肉大白菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-27 03:30:41

  主料:臘肉一塊,白菜一棵。

  做法步驟:1、 臘肉切薄片,白菜洗淨撿葉子撕成小塊,蔥姜切末。

  2、 炒鍋燒熱加少量油,下蔥姜末炒香,加臘肉翻炒微變色。

  3、 轉小火,白菜入鍋,加鹽,慢慢煸炒出汁。

  4、 菜葉軟熟、湯汁半幹時,起鍋裝盤。

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