去皮綠豆用溫水泡兩個小時容易煮熟。煮綠豆湯的原料:綠豆150克、白糖;
綠豆湯制作步驟:
1、去皮綠豆清洗幹淨,用清水浸泡2小時;
2、鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例一比十;
3、大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火;
4、把煮好的綠豆湯盛到小碗裡,調入白糖,放涼後即可食用。
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