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鱿魚炒芹菜的做法

知識 更新时间:2025-01-06 22:01:42

  鱿魚炒芹菜是一種以鱿魚,芹菜為原料的食物,做法如下:

  首先用姜汁、鹽、油等腌好鱿魚,在油鍋裡炒,炒至鱿魚略略有點卷就可以撈起了。

  用蒜頭猛火爆香芹菜,和荷蘭豆。火一定要夠猛,炒得要快,蔬菜才不會變黃,用少許鹽調味。

  加入先前炒過的鱿魚,加點就,翻炒均勻就能吃了。

  鱿魚性平,味甘,,有滋陰養肝的效果,清熱,化濕,芹菜利尿,解毒,通便,益心神。這個對便秘,芹菜還能補血,但是易過敏體質的人和心腦血管有疾病的患者不宜多吃鱿魚。

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