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普通大米怎麼做爆米花

知識 更新时间:2024-08-25 16:11:38

  1、将适量食用油倒入鍋中,加入幹淨幹燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。

  2、大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒變黃膨脹。

  3、改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。

  4、加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。

  5、鏟出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。

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