1、調料色拉油少許蔥适量姜适量蒸魚豉油适量。
2、龍利魚9條擺在盤子上,下面墊姜片,上面鋪姜絲和蔥段。
3、開水入鍋用大火蒸5分鐘,熟了。
4、去掉姜蔥,倒去盤中的水,重新撒上蔥絲,淋上蒸魚豉油,最後澆上熱油。
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