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辣椒用乙烯利催紅有什麼弊端

知識 更新时间:2024-07-30 14:19:30

  催紅的辣椒質含量不及自然成熟的,乙烯利隻有在辣椒不能正常成熟的情況下才使用。乙烯利分解後産生乙烯,具有促使物質向果實轉移、促進成熟的作用。乙烯是一種内源激素,也就是說植物自然也會産生的物質。有人為了促使猕猴桃、柿子成熟,把它們和蘋果一起放進塑料袋裡紮住,就是利用蘋果産生的乙烯來催熟。同樣的,水果箱上打孔,是為了讓果實産生的乙烯散出去,減輕相互催熟作用。所以說乙烯利緻癌是沒有道理的。

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