1、送年,青島在大年初二晚上送年,這個習俗相當古老;
2、守年,除夕之夜,合家團聚通宵不眠,稱守年或守歲;
3、青島有些地區農村守歲要守到大年五更,這時要祭天地、敬祖先、吃餃子、放鞭炮,表示辭舊歲迎新春;
4、青島浮山所明朝軍戶後裔有的至今保留着過年不吃肉餡餃子的習慣,隻吃白菜豆腐粉條餡餃子,這種習俗已延襲600多年了。
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