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地皮菜的清洗方法

生活 更新时间:2024-12-23 13:43:49

  1、因為上面有很多的土和雜質,所以我們清洗可以選擇多清洗幾次,這樣每次清洗上面的雜質都會少一些,一般四五次就可以洗幹淨的,不過最好是用溫水。

  2、最好的方法就是直接用的淡鹽水來清洗,因為淡鹽水的除菌能力是比較強的,一般把地皮菜放在淡鹽水裡面。

  3、泡15到20分鐘的樣子,上面的雜質都會清除掉的。大家也可以用淘米水,淘米水比較環保,并且去污能力很強。

  4、地皮菜的上面會有很多的雜質,非常難洗掉,所以大家可以用面粉來洗,面粉的粘附能力比較強,在用鹽水或者是淘米水洗的時候,就可以在上面撒上一些面粉,然後慢慢搓,這樣就可以清洗掉了。

  5、很多人可能會覺得上面的方法比較麻煩,所以這裡再給大家分享一個比較灑脫的方法,就是直接把水煮沸,然後地皮菜進去,這樣上面的小雜質就自己會脫離掉,我們再把浮在上面的地皮菜撈出來就行了。

  6、地皮菜還有一個名字叫做地木耳,所以長的跟木耳是比較像的,但是卻比木耳要有黏性,所以想要長時間的來保存是比較艱難的,最好就是曬幹了,然後密封裝起來放在陰涼一點的地方就行了。

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