東北可以養殖小龍蝦,小龍蝦生長速度快、适應能力強,其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等。
小龍蝦(學名:Procambarusclarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。
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