1、主料:大米200g、雞蛋1個。
2、輔料:花生油适量、鹽适量、五香粉适量、面包糠适量。
3、準備适量的大米飯,大米飯要加熱。
4、在準備一個雞蛋。
5、給大米裡面加上少許的鹽和五香粉,均勻攪拌,然後把大米用手揉成一個個小餅子。
6、雞蛋打散成雞蛋液。
7、在準備适量的面包糠。
8、把做好的大米餅沾上雞蛋液。
9、然後在面包糠中滾一下,使米餅都均勻的裹上面包糠。
10、取平底鍋,要熱鍋涼油,等油6成熱了,加入做好的米餅油煎。
11、等米餅一面煎好,翻個面繼續煎,煎到兩面金黃了就可以了。
12、撈出米餅,瀝幹水分,裝盤就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!