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什麼菌菇好吃求推薦

知識 更新时间:2024-12-26 16:00:22

  1、幹巴菌:又名松毛菌,剛出土時呈黃褐色,老熟時變成黃褐色,有一種酷似腌牛肉幹的濃郁香味。

  2、牛肝菌:牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,味道鮮美,營養豐富,菌體校大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口。

  3、草菇:草菇的口感緊實有彈性,适合爆炒、素炒或配合肉類都可以,炖湯也很鮮美,草菇肥大、肉厚、柄短爽滑,味道極美。

  4、雞油菌:雞油菌是世界上著名的四大名菌之一 ,雞油菌比一般的蘑菇要韌,吃起來更有彈性,聞起來有明顯的杏香味,口感緊實,營養價值

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