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流感煲什麼湯最有效

生活 更新时间:2024-07-29 16:10:19

流感高發期的季節,我們日常的飲食需要适當喝清喉利咽的湯水。大力推薦【青橄榄鮑魚瘦肉炖湯】,青橄榄是傳統的清喉利咽藥材,本草綱目記載,橄榄生津液、止煩渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。鮑魚可以提高免疫力、清肝明目、防癌抗腫瘤、強壯身體。兩者一起相得益彰。

流感煲什麼湯最有效(青橄榄鮑魚湯清喉利咽)1


4人分量做法:

1、提前8小時将10頭鮑魚用冷水浸泡,泡發後去掉鮑魚内髒(50頭鮑魚);

2、炖前15分鐘泡15粒瑤柱;

3、準備一塊瘦肉(3兩);

4、把10顆青橄榄拍爆;

5、準備2片姜。

将以上材料放入炖盅,設置3小時開始炖湯。青橄榄自帶酸味,不能放多,放瑤柱是中和橄榄的酸味,提升湯汁鮮味,喝湯後喉嚨回甘,大人小孩都很喜歡喝。

流感煲什麼湯最有效(青橄榄鮑魚湯清喉利咽)2

流感煲什麼湯最有效(青橄榄鮑魚湯清喉利咽)3

廣東人無湯不歡,不同的季節會炖不同的靓湯,青橄榄鮑魚湯屬于四季都适宜喝的湯。今天您喝湯了嗎?

流感煲什麼湯最有效(青橄榄鮑魚湯清喉利咽)4




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