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流感煲什麼湯最有效

生活更新时间:2025-02-01 20:43:16

流感高發期的季節，我們日常的飲食需要适當喝清喉利咽的湯水。大力推薦【青橄榄鮑魚瘦肉炖湯】，青橄榄是傳統的清喉利咽藥材，本草綱目記載，橄榄生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。鮑魚可以提高免疫力、清肝明目、防癌抗腫瘤、強壯身體。兩者一起相得益彰。

流感煲什麼湯最有效（青橄榄鮑魚湯清喉利咽）1

4人分量做法：

1、提前8小時将10頭鮑魚用冷水浸泡，泡發後去掉鮑魚内髒（50頭鮑魚）；

2、炖前15分鐘泡15粒瑤柱；

3、準備一塊瘦肉（3兩）；

4、把10顆青橄榄拍爆；

5、準備2片姜。

将以上材料放入炖盅，設置3小時開始炖湯。青橄榄自帶酸味，不能放多，放瑤柱是中和橄榄的酸味，提升湯汁鮮味，喝湯後喉嚨回甘，大人小孩都很喜歡喝。

流感煲什麼湯最有效（青橄榄鮑魚湯清喉利咽）2

流感煲什麼湯最有效（青橄榄鮑魚湯清喉利咽）3

廣東人無湯不歡，不同的季節會炖不同的靓湯，青橄榄鮑魚湯屬于四季都适宜喝的湯。今天您喝湯了嗎？

流感煲什麼湯最有效（青橄榄鮑魚湯清喉利咽）4

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