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炒雞蛋不熱可以吃嗎

知識 更新时间:2024-12-20 02:22:04

  吃是可以吃的,但是重新加熱後再食用的話口感會更加。但是過夜的炒雞蛋,為了健康考慮,盡量不要食用。

  通常來說不建議食用隔夜的菜品,但具體問題具體分析:

  1、雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,有害健康。

  2、如果雞蛋在首次烹饪時已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當,一般可以保存48個小時沒問題。

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