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豬肉白菜餃子餡做法大全

知識 更新时间:2024-07-25 05:09:39

  主料:豬肉輔料:蔥姜大白菜雞蛋調料:料酒鹽香油

  .将豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分别剁茸。

  大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。

  将肉餡、蔥花、姜末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。

  打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油

  拌勻即可包餃子了。

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