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布丁怎麼做簡單又好吃烤箱

知識 更新时间:2025-02-22 05:02:53

  1、奶鍋裡放入牛奶、淡奶油和糖,煮化放涼,加入蛋黃液,拌勻過篩,倒入布丁杯,烤35分鐘,取出,簡單好吃的布丁做好了,具體做法如下:

  2、需要提前準備好的材料包括:牛奶 200克、蛋黃 6個、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。

  3、将牛奶、淡奶油和糖倒入奶鍋中,小火加熱至糖溶化,放涼備用

  4、蛋黃打散。

  5、将蛋黃液倒入涼好的牛奶混合物中,攪拌均勻。

  6、過篩一下。

  7、過濾好的液體倒入布丁杯中。

  8、烤箱上下火170度,35分鐘。

  9、取出,完成。

  10、注意事項:混合物攪拌均勻之後,需要過篩一下,這樣可以去除雜質,口感會更好。

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