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甘肅武威油炸果子的夾層面怎麼做

知識 更新时间:2025-04-29 10:04:41

  夾層面的做法:

  材料:面粉200g,雞蛋一個,泡大粉4g,鹽少量。

  做法:

  1、200g面粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜;

  2、面擀成半cm厚的面餅,切出3cm左右的長條,其實随心所欲好了;

  3、中間用筷子壓一道印;

  4、下油鍋炸,注意油溫不要太高,來回翻動。

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