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新大勺使用之前怎麼處理

知識 更新时间:2025-05-03 10:21:15

  新大勺使用之前應該空鍋在爐上燒熱,然後用生豬皮塗抹,注意一定要邊加熱邊塗抹,鍋内全都塗遍後,再多燒一小會。無論鑄鐵鍋還是不鏽鋼鍋、或是其它的什麼鍋,最忌的是用鋼絲球刷。生鏽後的鍋用鋼球刷隻會破壞它的氧化層,使其它與空氣的接觸面更大,加速氧化。

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