醬爆墨魚仔的做法?食材:墨魚仔、辣椒醬、醬油、糖、鹽、油、蔥、姜、蒜,現在小編就來說說關于醬爆墨魚仔的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:墨魚仔、辣椒醬、醬油、糖、鹽、油、蔥、姜、蒜。
墨魚仔洗淨,用水氽熟後盛出,盡量瀝幹水份。
炒鍋放油燒熱,蔥、姜、蒜爆香後放入辣椒醬,翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,放入墨魚仔,直到墨魚均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。
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