地中海盛産的水果有:柑橘,無花果,檸檬,葡萄,椰果。
地中海是典型的地中海氣候區域,夏季幹熱少雨,冬季溫暖濕潤,這種氣候使得周圍河流冬季漲滿雨水,夏季幹旱枯竭。冬季受西風帶控制,鋒面氣旋活動頻繁,氣候溫和,最冷月均溫在4到10攝氏度間,降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下,氣流下沉,氣候炎熱幹燥,雲量稀少,陽光充足。
地中海植被葉質堅硬,葉面有蠟質,根系深,有适應夏季幹熱氣候的耐旱特征,屬亞熱帶常綠硬葉林。這裡光熱充足,是歐洲主要的亞熱帶水果産區,盛産柑橘,無花果和葡萄等,還有木本油料作物油橄榄。
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