材料:南瓜700克、紅棗10隻、百合1個、白芝麻1把、蜂蜜2湯匙。
做法:
将南瓜去籽,用不鏽鋼湯匙将裡面的瓜馕挖去,削去外皮,做成一個南瓜碗;将紅棗清洗幹淨,去核;将百合清洗後,一片片摘開;将紅棗、百合裝進南瓜碗裡;在蒸鍋中放一個蒸架,水開後将南瓜碗放在蒸架上,以中火蒸制20分鐘;待南瓜碗稍涼後,将其移至碟子上;将碗裡的汁水倒出和蜂蜜攪拌在一起;用刀将南瓜碗切開,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻即可食用。
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