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牛肉米線帽子做法

知識 更新时间:2025-01-22 19:03:02

  原料:白菜、 牛肉、木耳、粉條、大蒜、小蔥、鹽、醬油、雞精、豬油、辣椒

  做法:

  1、 白菜、牛肉、大蒜分别洗淨切片;

  2、 蔥洗淨切末,辣椒切絲;

  3、 木耳發好并洗淨;

  4、 粉條煮熟備用;

  6、 油開後把牛肉和辣椒絲先下鍋翻炒,然後放入白菜梆,炒熟後加入白菜葉;

  7、 白菜葉炒軟後再加入粉條,添少許醬油,繼續翻炒;

  8、 把鍋裡的材料炒勻蓋上蓋子開始炖,大約5分鐘左右;

  9、 把木耳和蒜片倒入繼續炒,加鹽、雞精即可。

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