南瓜蝦皮炒雞蛋的做法:
用料:南瓜300克、蝦皮50克、雞蛋3個、食鹽10克、調和油30毫升。
做法:
1、南瓜切絲備用;
2、鍋内放油煎雞蛋;
3、雞蛋煎好後放入南瓜絲翻炒3分鐘;
4、放入蝦皮和鹽翻炒5分鐘後即可食用。
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