tft每日頭條

 > 知識

 > 麥滿分的面包是全麥嗎

麥滿分的面包是全麥嗎

知識 更新时间:2024-10-08 13:31:51

  麥滿分的面包是全麥的,全麥面包是指用沒有去掉外面麸皮和胚芽的全麥面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麥粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包,麸皮部分富含B族維生素,蛋白質和膳食纖維。

  面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved