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如何用炭火烤一隻整雞

知識 更新时间:2026-02-15 14:20:02

  材料:咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜粉、紅辣椒粉、桂皮粉、姜黃粉、水、雞,

  做法:1.高火預熱烤爐,

  2、在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黃粉連同清水一起攪成醬。将調好的醬抹進雞肉中,放入盤子蓋好,腌20分鐘,

  3、在烤爐的栅格上刷上油,将雞放在烤爐上每一面烤6至8分鐘,直到用叉戳不流汁即可。

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