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蜂蜜花生米的做法

知識 更新时间:2024-12-22 10:32:30

  材料:花生米200g、白糖适量、蜂蜜3勺、糯米粉100g、黑芝麻适量。

  做法:1、花生米放入微波爐3分鐘,烤至九成熟;

  2、鍋内放入水和白糖,燒開後轉小火;

  3、鍋内糖水開始冒大泡,有點粘稠時加入熟花生米,迅速攪拌;

  4、不停攪拌花生,使花生均勻裹上糖漿;

  5、放入一些糯米粉,攪拌;

  6、糯米粉開始變黃的時候,滴入一些蜂蜜,撒适量黑芝麻,攪拌;

  7、糖漿快變幹時停火,不停翻動,使花生間無粘連,稍涼即可出鍋。

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