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懷孕了可以吃魔芋嗎

知識 更新时间:2025-01-09 10:50:32

  孕婦可以适量吃魔芋。魔芋為多年生草本植物,除了可以将莖塊磨粉加工食用外,又因其含有多種纖維素、微量元素,食用後對人體還會有一定的保健作用。适當食用魔芋,有輔助降血糖、降血脂、促進胃腸蠕動的功效。孕婦食用魔芋有如下好處:由于孕期體内激素代謝增快等多種原因,容易導緻胰島素分泌出現問題,使得血糖偏高。魔芋含有的多糖屬于可溶性膳食纖維,不會被消化吸收而合成能量,屬于低血糖類食物,而且魔芋中的一些成分可以吸附、包裹糖分,阻礙人體對糖類的吸收,有輔助降低孕婦血糖的作用。因為懷孕時孕婦活動量減少,再加上飲食結構的改變,導緻出現高血脂。魔芋屬于蔬菜中膳食纖維較多的食物,進入胃腸道後能最大限度的吸水膨脹,可産生飽腹感,能有效減少脂肪攝入,促進胃腸蠕動。而且魔芋中含有的一些化學物質,可以降低血清膽固醇和甘油三酯。魔芋本身含有的甘露聚糖,不但不會被人體消化吸收,而且可以被腸内細菌分解,能增加腸胃蠕動,促進腸内廢棄物及有害細菌的排洩。

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