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小年吃什麼傳統食物

知識 更新时间:2024-11-16 07:22:01

  1、餃子。是中國傳統食物,小年有吃餃子的傳統。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的曆史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。

  2、粘糕。粘糕又名年糕,是中國的一種傳統食品。除了元宵節會吃年糕外,小年也會吃的哦。

  3、麻糖。小年也有吃麻糖的習俗哦。麻糖是傳統特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地區麻糖最知名。麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料,精制而成,無任何化學污染,無任何添加劑,是一種純天然綠色食品。

  4、火燒。主要流行于中國北方地區的一種特色傳統名吃,産地主要有山東,北京,河北,河南等,主要食材為面粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆。

  5、米餅。米餅是一種以大米為原料,經浸泡、制粉、壓坯成型、烘幹、焙烤、調味單元操作而加工成的糕點。

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