由于西紅柿和土豆不能一同食用,所以土豆香菇西紅柿不可以一起炒。西紅柿和土豆一同食用時,土豆會在人體的腸胃中産生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會産生不溶于水的沉澱, 從而導緻食用者食欲不佳, 消化不良,造成不良反應。
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