清洗海蛎的方法:
切幾片白蘿蔔,放到果汁機裡面,并加入少許水,攪打成帶顆粒的蘿蔔泥;倒出蘿蔔泥,加入待洗的海蛎,用手輕輕攪拌,再稍微浸泡一下;用過濾網過濾出海蛎,并把海蛎放在水龍頭下一一沖洗;最後再用清水撈洗一遍海蛎,完整幹淨的海蛎就呈現在眼前。
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