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焦作特産有哪些可以帶走的特産

知識 更新时间:2024-08-10 04:10:17

  焦作特産有:鐵棍山藥、懷府鬧湯驢肉、鹹驢肉、海蟾宮松花蛋、馬記燒雞、許良扯面等。

  鐵棍山藥:

  鐵棍山藥質堅實,粉質足,色白,久煮不散,俗稱“雞骨山藥”。

  懷府鬧湯驢肉:

  懷府鬧湯驢肉起源于清朝,距今已有100多年的曆史,是用當地産豫北平原驢制成的,其特點:湯鮮肉嫩、香味四溢。

  鹹驢肉:

  鹹驢肉選料考究,制作精細。其特點:肉湯呈乳白色,香而爛和,肥而不膩,營養豐富。

  海蟾宮松花蛋:

  海蟾宮松花蛋特點是:長存不壞,柔軟适中,香氣襲人,營養豐富。

  馬記燒雞:

  馬記燒雞其特點:燒雞色鮮味美,手抖離骨,非常好吃。

  許良扯面:

  許良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一,是将和好的面劑,手拿兩端,扯成薄片,放沸水鍋中煮熟撈出。然後澆上鹵汁即可。其特點:油而不膩,回味無窮。

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