将五花肉洗幹淨,切成長7厘米厚0.5厘米片,将切的五花肉加入料酒、生抽腌制5至10分鐘。
将五花肉腌制好的五花肉加入蒸肉粉拌勻,把粘好蒸肉粉的五花肉一片一片的放入鍋中用小火慢煎。
将煎好的粉蒸肉散點蔥花拌勻裝盤即可。
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