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怎樣把炸過的油變成清油

知識 更新时间:2025-01-09 13:41:13

  方法如下:

  1、炸食物的油,使用幾次以後會發黑,如果在油罐裡放塊雞蛋殼,它就會把掉在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油變清。

  2、蘿蔔片可使炸過食物的食用混油變清。具體過程如下:将白蘿蔔切厚片,用筷子在蘿蔔片上戳幾個洞,放入渾濁的油中小火浸炸;然後撈出蘿蔔,去掉蘿蔔片上的殘渣,再将蘿蔔片放入油中繼續炸,反複幾次就可以使油變清澈,或在油裡放上幾個幹淨的蛋殼,也可使食用油中的雜質沉澱下去,讓炸過食物的油變得清亮。

  3、把熱油放在通風處,慢慢冷卻沉澱,把冷卻的油通過過濾網倒

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