家庭蛋糕的做法如下:
1、準備材料,主要有面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。
2、按量打蛋,并且把蛋清分離。
3、然後用三根筷子打蛋清。
4、加入少量的鹽和一勺糖,然後繼續打。
5、當蛋清有點稠時,再放一勺糖,然後繼續打。
6、大約15分鐘後,就會變成奶油狀。
7、往蛋黃裡放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶攪拌好。
8、倒入一半奶油狀的蛋清,然後上下攪拌。
9、攪拌均勻後,再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。
10、将電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋内,以防粘鍋。
11、倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
12、按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!