蘇珀爾蒸鍋可以用來煲湯。
蘇珀爾蒸鍋煲湯方法如下:
準備材料:臘乳豬肉500克,花生米30克,蔥段,姜片,精鹽,味精,香菜。臘乳豬肉清洗幹淨,剁成3厘米大小的片狀。花生米用溫水浸泡後洗淨。在蘇珀爾蒸鍋内注入清水,倒入臘乳豬肉,點擊使用旺火燒沸,撇去沸沫。放入蔥段,姜片,精鹽,改用蒸炖30分鐘,再加入花生米。用小火煮1小時,挑出蔥花、姜片,加味精調味,撒上香菜拌勻,盛出裝盤即可食用。
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